2019年4月11日下午，首屆龍井茶（新昌）峰會在新昌萬怡酒店隆重舉行。值此2019中國茶葉大會暨第十三屆新昌大佛龍井茶文化節(jié)隆重開幕之際，來自全國各地專家媒體以茶為媒，齊聚新昌，共襄首屆龍井茶（新昌）峰會，圍繞“龍行天下”，即“龍井茶品質品牌行天下”的主題，商討龍井茶創(chuàng)世界一流品牌之路，共謀龍井茶產業(yè)高質量可持續(xù)發(fā)展。
龍井茶，是中國綠茶扁形茶品類的杰出代表，它代表一種炒制技術工藝，有著千年的傳承，也是浙江省依法注冊的地理標志證明商標。龍井茶，既是商品名，又是依據(jù)地理證明商標保護的品牌名，包括西湖龍井在內的18個縣（市、區(qū)）龍井茶產區(qū)單位代表，一致認為培育龍井茶為省級跨區(qū)域公用品牌的時機已經(jīng)成熟，打響龍井茶品牌，是做強做大浙江綠茶品牌、實現(xiàn)浙江茶產業(yè)轉型升級的重要抓手。
據(jù)悉，本次活動邀請了包括西湖龍井茶產區(qū)在內的龍井茶產區(qū)18個縣（市、區(qū)）有關單位代表，這是首次18個縣（市、區(qū)）齊聚共商龍井茶發(fā)展大計，共創(chuàng)世界一流品牌。
浙江省龍井茶證明商標管理與保護委員會副主任王建躍，杭州市茶文化研究會會長何關新，浙江省農業(yè)技術推廣中心副主任徐云煥，新昌縣委副書記、縣長黃旭榮，紹興市農業(yè)農村局局長王浩萍，新昌縣人大常委會副主任王國軍，新昌縣人民政府副縣長呂田，新昌縣農業(yè)農村局副局長章俊，浙江省農業(yè)農村廳茶葉首席專家羅列萬，浙江省農業(yè)技術推廣中心龍井茶品牌管理辦主任陸德彪，浙江省茶葉產業(yè)協(xié)會會長、浙江省茶葉集團董事長毛立民，浙江省茶葉產業(yè)協(xié)會秘書長刁學剛，國家茶產業(yè)體系崗位科學家、中國農科院茶葉研究所研究員姜愛芹，國家茶產業(yè)體系崗位科學家、浙江大學茶學系教授龔淑英，天福集團副總裁李勝治，北京張一元茶葉有限公司名譽董事長王秀蘭，杭州藝福堂茶業(yè)有限公司總經(jīng)理金勇等領導以及龍井茶產區(qū)產業(yè)主管部門代表、知名生產經(jīng)營企業(yè)代表以及媒體代表參加了本次峰會。中國國際茶文化研究會學術與宣傳部副部長于良子主持峰會。
新昌縣委副書記、縣長黃旭榮致辭
黃旭榮縣長在致辭中提到，新昌已連續(xù)九年被評為“全國十大重點產茶縣”，先后獲得“中國名茶之鄉(xiāng)”、“全國茶葉標準化示范縣”、“全國茶葉科技創(chuàng)新示范縣”、“全國茶業(yè)十大轉型升級示范縣”、“全國十大生態(tài)產茶縣”、“中國十大最美茶鄉(xiāng)”等稱號?！按蠓瘕埦逼放苾r值從2009年的17.34億元上升到2018年的38.23億元，排名全國第五。茶產業(yè)鏈總產值超74.6億元。目前“中國茶市”成為全國最大的龍井茶集散市場，充分體現(xiàn)了新昌在中國茶產業(yè)界的重要地位和領先優(yōu)勢。新昌茶產業(yè)發(fā)展成功經(jīng)驗一直被茶界譽為新昌模式，2018年茶葉總產量5200噸，茶葉總產值8.9億元；2018年中國茶市交易總量為1.67萬噸，交易總額達到52億元，交易量交易額雙雙創(chuàng)新高。
浙江省龍井茶證明商標管理與保護委員會副主任王建躍致辭
王建躍副主任在致辭中講到，龍井茶是打響浙江綠茶品牌、傳承發(fā)展浙江茶產業(yè)的排頭兵。首屆龍井茶（新昌）峰會是謀劃龍井茶未來、共創(chuàng)世界一流品牌的群英會。國家對龍井茶實施保護十年來，以地理標志證明商標使用管理為重要抓手，通過多方共同努力，實現(xiàn)了龍井茶市場拓展、品牌提升、茶農增收。除西湖龍井外，新昌大佛龍井、嵊州越鄉(xiāng)龍井、磐安生態(tài)龍井、淳安千島湖龍井等龍井茶“區(qū)域子品牌”已強勢崛起，形成了獨一無二的龍井茶“品牌板塊”，龍井茶品牌影響力在全國茶界進一步穩(wěn)固和提升。站在新的歷史時期，在鄉(xiāng)村振興、綠色發(fā)展、品牌強農的大背景下，“創(chuàng)建世界一流品牌”已成了龍井茶的新追求、新目標。
中國國際茶文化研究會學術與宣傳部副部長于良子主持此次會議
龍井是中國的金名片，龍行天下，勢在必行。
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浙江省農業(yè)技術推廣中心龍井茶品牌管理辦主任陸德彪作《龍行天下：龍井茶人的榮耀與使命》主題報告
陸德彪主任在題為龍行天下：龍井茶人的榮耀與使命》主題報告，他從龍井茶人的歷史榮耀和當世使命兩個方面進場闡述。龍井茶有著悠久的文化歷史，是中國十大名茶之首，是中國綠茶代表，是浙江名片，是國家禮品茶；而我們的當下使命便是傳承龍井味道；提升商品質量；規(guī)范市場經(jīng)營；做強企業(yè)品牌；創(chuàng)建世界一流。
杭州市茶文化研究會會長何關新作《龍行天下：我們共同的擔當》主題報告
何關新會長發(fā)表了題為《龍行天下：我們共同的擔當》主題報告，在當下以龍井為代表的綠茶風生水起的時候，我們尤其需要對“龍行天下”的格局做一個戰(zhàn)略的思考和定位。他提到，龍井茶源自西湖群山中的佛教名剎，杭州是茶文化的重要發(fā)祥地，也是中華文化的表徵之一。由西湖龍井向浙江龍井再向全國龍井的發(fā)展壯大，這是一種令人欣喜的趨勢，一花獨放不是春，萬紫千紅春滿園。是改革開放的好政策催生了龍井茶競相開花的局面，我們要感謝這個偉大的時代。同時，面對百舸爭流、百鳥朝鳳的新氣象，作為龍井茶的發(fā)源地和主產區(qū)，我們有責任在新時代的進程中砥礪奮進，不負眾望，共同守護龍井在綠茶中的歷史地位和未來導向。因此需要要順應時代潮流，充分尊重市場規(guī)律；要努力做好傳承保護，自覺延續(xù)歷史遺產；要永遠深懷感恩之情，始終心存敬畏之心；要大力倡導勠力同心，攜手互助共創(chuàng)未來。
國家茶產業(yè)體系崗位科學家、中國農科院茶葉研究所研究員姜愛芹作《龍行天下：龍井茶品牌基礎與市場潛力》專題報告
姜愛芹研究員在題為《龍行天下：龍井茶品牌基礎與市場潛力》的專題報告中指出，龍井茶具有產品力強，品牌影響力大，市場形象鮮明等優(yōu)勢。但品牌管理不能懈怠，應完善現(xiàn)有區(qū)域公共品牌治理制度，推動母子品牌向子母品牌模式轉變，建立公共品牌退出機制，明確企業(yè)品牌管理與培育的主體地位，無論品牌的過去曾經(jīng)如何強大，品牌的底線是不能經(jīng)受劣質品牌的管理。姜愛芹表示，龍井茶的市場潛力巨大，找對人群，有針對性滿足和引導消費需求是關鍵。可以從產品定位、產品定價、渠道變革、營銷傳播等方面進行分析深化。從而提高龍井茶的品牌力與市場力。
隨后進行的是品茶達人尋找中國好茶——龍井茶品鑒會。來自西湖、錢塘、越州產區(qū)的20支龍井茶進行現(xiàn)場展示并沖泡，芳香四溢在整個會議廳，讓人久久留戀。
接下來是由姜愛芹研究員主持的以從“傳統(tǒng)”破繭，自“品質”脫穎為主題的“龍井茶創(chuàng)世界一流品牌”圓桌會議。
浙江大學茶學系教授龔淑英、浙江省茶葉集團董事長毛立民、天福集團副總裁李勝治、北京張一元茶葉有限責任公司名譽董事長王秀蘭、杭州藝福堂茶業(yè)有限公司總經(jīng)理金勇圍繞品行天下、互聯(lián)網(wǎng)+新營銷、創(chuàng)世界一流茶葉品牌之路等主題的圓桌對話，主題層層遞進、嘉賓對話妙語連珠，共同探討如何讓千年“龍井茶”品牌價值從“傳統(tǒng)”破繭，自“品質”脫穎。
國家茶產業(yè)體系崗位科學家、中國農科院茶葉研究所研究員姜愛芹主持“龍井茶創(chuàng)世界一流品牌”圓桌對話
國家茶產業(yè)體系崗位科學家、浙江大學茶學系教授龔淑英
龔淑英教授提到龍井的機器加工和手工加工有著完全不同的風格，機器加工能夠讓龍井茶在外形上更加勻整美觀，而手工加工則會讓口感滋味更具風味，機器加工和手工加工相結合的方式會是一個完美組合。而龍井茶標準參考樣會解決龍井茶大標準大方向問題，在大標準下再鼓勵企業(yè)創(chuàng)造自己的企業(yè)標準，形成特有風格。
天福集團副總裁李勝治
李勝治總裁在對于消費訴求偏向于手工還是機器結合天福茗茶作出解答：每個人的口味追求不同，因此需要尋求多方位的產品構架以滿足需求，天福茗茶推出“一縣一店”政策最大限度的滿足廣大客戶的需求。
北京張一元茶葉有限公司名譽董事長王秀蘭
王秀蘭董事長則是用張一元的親身經(jīng)驗告訴來賓們龍井是中國的名片，她提到消費者對于是否手工炒制并不太關注，他們更關注產品質量，因此張一元更喜歡采用機械加手工結合的龍井茶應對整個消費市場。
杭州藝福堂茶業(yè)有限公司總經(jīng)理金勇
金勇總經(jīng)理在如何滿足消費者對于優(yōu)質低價訴求方面這樣說到，企業(yè)不能以犧牲品質的成本贏得消費者價格的需求。所以追求質量是企業(yè)的首要目標，其次才是通過減少中間成本等降低價格。
浙江省茶葉產業(yè)協(xié)會會長、浙江省茶葉集團董事長毛立民
毛立民董事長就龍井茶如何針對不同區(qū)域做開發(fā)提出自己的想法：中國綠茶在茶葉出口占有重要比重，世界綠茶看中國，中國綠茶看浙江。但我們必須要堅持可持續(xù)發(fā)展，以文化為輸出核心，以文化背景為龍井茶出口價格做保障。
隨后各位嘉賓都表示品牌是企業(yè)的靈魂，質量是品牌的靈魂，要想發(fā)展產業(yè)，必須發(fā)展品牌，首要點就是提高品質，把自己作為龍井茶的粉絲去實踐去宣傳龍井茶，并在政府的大力支持下，提升企業(yè)的內在競爭力，做到政府搭臺，企業(yè)唱戲，實現(xiàn)龍井茶在世界范圍內的流行。
浙江省農業(yè)農村廳茶葉首席專家羅列萬宣讀《龍井茶經(jīng)營誠信公約》
品牌要完成華麗蛻變，離不開所有從業(yè)人員的共同維護。為進一步規(guī)范龍井茶生產經(jīng)營行為，今天在在會場由天福集團、杭州頂峰茶業(yè)有限公司、杭州茶廠、浙江誠茂控股集團有限公司、杭州藝福堂茶業(yè)有限公司、浙江清承堂茶葉有限公司、杭州千島玉葉茶業(yè)有限公司、浙江華發(fā)茶業(yè)有限公司、浙江省磐安縣玉峰茶廠9家企業(yè)共同簽署《龍井茶經(jīng)營誠信公約》并由羅列萬研究員宣讀公約。
《龍井茶經(jīng)營誠信公約》
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龍井茶是中國茶葉品牌的代表，是傳承千年的“浙江名片”，是依法注冊的地理標志證明商標，受法律保護。為進一步規(guī)范龍井茶生產經(jīng)營行為,共同維護行業(yè)利益,保障消費者的合法權益,進一步提升龍井茶品牌美譽度，促進龍井茶產業(yè)高質、高速發(fā)展,從事龍井茶生產、加工和銷售的廣大企業(yè)達成《龍井茶經(jīng)營誠信公約》，內容如下:
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一、合法經(jīng)營。龍井茶生產、經(jīng)營者，應當遵守《商標法》《食品安全法》《農產品質量法》等國家相關法律法規(guī)的規(guī)定，切實規(guī)范龍井茶產銷活動和品牌使用行為，做到遵紀守法，合法經(jīng)營。
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二、誠實守信。創(chuàng)造“誠信”氛圍，開展“誠信”服務，不做虛假廣告，不欺騙消費者，不制售假冒偽劣龍井茶，不短斤少兩，做到明碼標價、質級相符、貨真價實。嚴格執(zhí)行GB/T?18650《地理標志產品??龍井茶》國家標準，按標生產，對標定級，杜絕“虛標產區(qū)（地）、以假亂真”和“虛標等級、以次充好”等現(xiàn)象發(fā)生。嚴格執(zhí)行《龍井茶證明商標使用管理規(guī)則》，規(guī)范使用“龍井茶證明商標”和“中國地理標志”等標志標識。
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三、保證質量。增強茶葉質量安全意識，嚴格執(zhí)行國家對農業(yè)投入品的相關規(guī)定，規(guī)范用肥用藥，切實把好源頭關。嚴格按照國家食品安全市場準入要求，實行清潔化、標準化生產加工，不生產、不采購、不銷售不合格產品，確保向消費者提供放心、安全的龍井茶產品。
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四、公平競爭。嚴格遵守國家批準的龍井茶地理標志保護范圍，自覺服從產區(qū)管理的相關規(guī)定。不貶低或影射同行及其他茶區(qū)。
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五、自律規(guī)范。維護龍井茶聲譽，規(guī)范生產經(jīng)營行為。自覺遵守龍井茶品牌管理“五統(tǒng)一”，即統(tǒng)一管理制度、統(tǒng)一質量標準、統(tǒng)一許可程序、統(tǒng)一編號管理和統(tǒng)一標識使用。全面推行“三位一體”商標使用模式，即在產品包裝上同時標注龍井茶證明商標、企業(yè)商標和中國地理標志專用標識，接受市場監(jiān)督。對于委托加工企業(yè)，應當落實龍井茶產地備案制度，有效規(guī)范委托加工行為，抓好生產源頭與市場終端的有效對接；完善龍井茶經(jīng)營臺賬制度，保證龍井茶“來源正宗、產品可追溯”。
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六、接受監(jiān)督。自覺接受政府、輿論和全社會的監(jiān)督，自覺配合和服從農業(yè)農村、市場監(jiān)管等部門的執(zhí)法檢查，自覺接受龍井茶商標管理機構的日常監(jiān)管。
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七、文明經(jīng)商。保持經(jīng)營環(huán)境的整潔、衛(wèi)生，禮貌待客，恪守職業(yè)道德，樹立行業(yè)新風，維護龍井茶金字招牌。
簽約企業(yè)：
簽約人：
本次峰會圍繞龍井茶高質量可持續(xù)發(fā)展、產區(qū)跨區(qū)域合作、爭創(chuàng)世界一流品牌等方面進行了廣泛交流，集成真知灼見，凝成智慧結晶，形成了龍井茶（新昌）峰會共識。
《創(chuàng)世界一流品牌——龍井茶（新昌）峰會共識》
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首屆龍井茶（新昌）峰會于2019年4月11日在浙江新昌舉行。峰會由中國國際茶文化研究會、浙江省農業(yè)農村廳、紹興市人民政府主辦，龍井茶西湖產區(qū)、錢塘產區(qū)、越州產區(qū)的18個縣（市、區(qū)）產業(yè)主管部門代表、產學研相關單位專家及知名生產經(jīng)營企業(yè)代表共100余人參會。峰會就龍井茶高質量可持續(xù)發(fā)展、爭創(chuàng)世界一流品牌等議題進行了充分的研討，達成共識如下：
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一、龍井茶是中國綠茶品牌的杰出代表。它歷史悠久，品質卓越，公認為中國十大名茶之首，是依法注冊的地理標志產品。培育龍井茶區(qū)域公用品牌，是實現(xiàn)浙江茶產業(yè)高質量發(fā)展的的重要內容。
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二、龍井茶是最具特色的“浙江味道”。龍井茶“色綠、香郁、味甘、形美”的四絕品質，源于龍井茶產區(qū)優(yōu)越的自然環(huán)境，源于傳承千年的炒制工藝，源于十八個縣（市、區(qū)）的風土人文。傳承傳統(tǒng)工藝，拒絕區(qū)外原料，堅守和傳承龍井味道，是未來龍井茶品牌“品行天下”的立足點，應當成為龍井茶從業(yè)者的堅信與追求。
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三、龍井茶是一種需要堅守的美譽。共同維護龍井茶千年鑄就的品牌聲譽，是所有龍井茶從業(yè)人員的責任與義務。生產經(jīng)營企業(yè)堅守誠信公約，政府職能部門要加強對種植、加工、流通全過程的監(jiān)管，保護合法誠信經(jīng)營者，打擊市場假冒偽劣行為。
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四、龍井茶是一種傳承的文化符號。以龍井茶西湖產區(qū)及其西湖龍井為源，各個產區(qū)要在傳承中弘揚自己的地域文化，謀求以區(qū)域文化為特色的茶旅融合發(fā)展。
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五、龍井茶要實現(xiàn)產銷兩端合法對接。在做實做好龍井茶生產端的同時，支持國內外工商資本、龍頭企業(yè)、茶界知名品牌合法參與龍井茶的生產、加工和經(jīng)營。對在龍井茶產區(qū)內建立生產基地，或開展委托加工業(yè)務的產區(qū)外注冊企業(yè)，可以按相關規(guī)定取得龍井茶證明商標許可使用資格。品牌企業(yè)是龍井茶做強做大的中堅力量，是實現(xiàn)龍井茶產銷兩端有效對接的生力軍。
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六、龍井茶品牌要爭創(chuàng)世界一流。更大程度爭取國家和有關部門的政策支持，謀劃龍井茶走向世界的重大抱團營銷、宣傳推廣活動。龍井茶相關主體抱團發(fā)力，共同承擔龍井茶品牌創(chuàng)世界一流的責任與擔當！
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龍井茶（新昌）峰會
2019.4.11
